バラのリキュール

またしても謎の液体を作ってみましﾀーー
バラのリキュールです！　いや・・・　バラのリキュールになる予定です

レシピによると、「ドライダマスクローズバッド」と「ドライローズヒップ」を使うよう記述アリ・・・
そんなセレブっぽいモノ、どこで手に入るのぉ～？？ということで、
乾かした植物ならこのヒトに聞け！HERBSせんせぃに相談


ローズレッドガリカを使ってみました
先生が用意してくださったドライローズは、香りが良くて見た目もキレイで、
ホワイトリカーに漬けるのがもったいないくらいです


ドライローズを入れた瓶にお酒を注ぐと・・・
瞬間を撮り逃しましたが、紫色の液体にっ
時間が経つにつれて、赤が強くなって行きました


この状態で1ヶ月置き、いったん漉します。
飾りに浮かべられるよう、ピンクのローズバッズを足したら、
さらに3ヶ月置いて、飲み頃に～


歴史にローズマニアあり　と言ったのはﾜﾀｸｼですが、この本によると、
クレオパトラ、マリー･アントワネット、ナポレオン妃ジョセフィーヌ、ローマ皇帝ネロ　
が、ローズマニアとして有名なのだそうです
ネロと言ったら、パトラッシュと牛乳配達していた少年しか思い浮かばない番長ですが

さて　我が家も歴史にローズマニアの名を刻もうぞっ